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一大波西班牙美食即将在上海来袭

2016-10-13 15:11:50   德安杰旅游顾问


提起西班牙,大家记忆中的印象是什么? 

是西班牙斗牛还是西班牙美食?

 

 

西班牙是一个充满热情,一个挥洒艺术气息的乐土,素以斗牛、舞蹈、吉它名重天下。西班牙的美食更是令人啧啧称赞。西班牙美食融合了贵族与民间、传统与现代的烹饪艺术,再加上特产的优质食材,使其在世界美食中占有非常重要的地位。一句“住在法国,行在美国,吃在西班牙”将西班牙美食世界顶级的位置诠释的淋漓尽致。
 

西班牙美食节策划小组

 

 

10月8日,超感官(上海)国际贸易有限公司总经理马丁龘先生一行在德安杰环球顾问集团上海公司与德安杰环球顾问集团总裁贾云峰先生、德安杰上海公司副总经理林琳女士深入探讨如何策划好西班牙美食节,相信一定会给大家带来前所未有的惊喜

 

 

 

 

 

 

正在策划的以“食尚·西班牙”为主题的上海西班牙美食节,预计举行期间主要有五种展示:第一是西班牙美食,第二是西班牙商品,第三是西班牙工艺品,第四是西班牙表演,第五是中西商贸交流。通过上海各大媒体宣传,让游客“品美食、看演出、听音乐、买商品、乐参与”体味浓浓的西班牙风情。

 

 


左起:德安杰上海公司副总经理林琳女士、德安杰环球顾问集团总裁贾云峰先生

 


超感官(上海)国际贸易有限公司总经理马丁龘先生

 

 

西班牙美食狂欢盛宴

 

 

 

活动预计为期两天,地址选址于上海M50创意园/上海西班牙中心。

 

第一天活动开幕式暨美食展览

 

西班牙吉他,无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,开幕式将由经典的吉他表演拉开序幕,还有特色的西班牙风情歌曲声声入耳。火腿屋、西班牙果饮、西班牙海鲜饭、烤乳猪、葡萄酒、塔帕斯小吃等。所有美食价格优惠,让顾客满意的同时,也让游客于唇齿之间留下难忘滋味。

 

第二天结束活动是“西班牙之夜”

 

弗拉门戈舞,是集歌、舞、吉他 演奏为一体的一种特殊艺术形式,及西班牙美食自助宴,给游客既惊险刺激又回味无穷的西班牙狂欢。

 

贾云峰先生表示,此次策划上海西班牙美食狂欢节也是希望能增进中西文化友好交流,增加双方的了解,同时也能促进双方行业的精准对接和合作交流。

 

 

 

 

 

西班牙美食节紧张筹备

 

 

 

10月10日,德安杰上海公司副总经理林琳女士一行在西班牙中心技术主管海曼的陪同下,考察了美食节选址场地之一:上海西班牙中心。

 

 

 

 

据了解,上海西班牙中心是当前唯一一家由西班牙企业和国内企业多方合作成立管理公司运营的场馆,并得到西班牙政府的支持和鼓励,中西双方对上海西班牙中心的运营管理也做了中长期的规划,力争为中西两国政府间交流、文化经贸交流提供全新的平台。

 


 

 

 

上海西班牙中心场地可容纳几百人,同时西班牙上海中心拥有顶级的音频设备,场地设施,一应俱全,经过沟通西班牙技术主管对此活动表现出浓厚的兴趣,且非常愿意长期合作,希望让该活动成为定期的美食盛会。经过考察,双方建立了初步的合作意向,相关事宜正在洽谈。

 

 

 

 

 

西班牙美食推荐

 

 

 
       火腿

 

西班牙火腿世界闻名,亦是西班牙最具代表性的美食之一。西班牙制作火腿已经有一千多年历史,最早可以追及罗马帝国时代。

   

 西班牙火腿从原材料上可分为塞拉诺火腿(Jamón serrano)和伊比利亚火腿(Jamón ibérico)两类。塞拉诺火腿是由常见的白蹄猪制成,在市场上和餐厅中比较常见;伊比利亚火腿是用产量稀少的伊比利亚黑蹄猪制成,并且制作更讲究,当然价格也更贵。

 

 
                   马德里烩菜

 

在马德里的诸多菜肴中,最值得一提的当属马德里烩菜,又叫马德里肉汤(Cocido Madrileno)。这是一种用火将豌豆、红萝卜、芹菜、土豆等蔬菜与牛肉、猪肉等杂肉一同焖煮而成的多汁菜肴,不仅口味鲜美